加盟问答

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大鼓合作费多少?

答:大鼓合作有两种方式:a.自己合作自己管理;b.合作后公司托管.

①合作自己管理:合作费12万,保证金5万,店面设计费:5万,管理费54000元/年,

②二种合作托管:合作费12万,保证金:2万店面设计费:5万,管理费:营业额的3%作为管理费,最低不低于6000元/月。

关于合作托管和自营是怎么执行的?

答:合作托管指合作商出资租店和装修、办证,剩余事情由公司营运负责营运,公司统一派出一名店长来进行店面人员招募筹备新店开业,后期营运管理人员培训发展,工资由合作商支付,每天的营业额存入公司指定账户,下个月25号对上个月的帐,扣出货款、员工工资、房租以及营业额额3%的管理费后,把剩余的钱打给合作商的账户。

合作自营指合作商出资租店和装修、办证,提前招募有快餐连锁经验的店长及管理组各一名,至少提前1个月到公司直营餐厅学习,招募至少10名员工至少在直营餐厅学习15天,通过岗位考试后上岗;餐厅每次在订单生成后第一时间将货款打入公司指定账户,餐厅每月产生的营业额是直接存入加盟上本人账户,收入支出直接通过加盟商。

开一家大鼓米线前期大概需要投入多少?

答:按80平方计算:

自营前期投入:合作费12万+保证金2万+设计费用5万+管理费用5.4万+装修14.4万(装修可自行装修,需签约保证书)+设备14.6万(厨房大型设备、空调、收银员系统、桌椅等设备)=53.4万

托管前期投入:

合作费12万+保证金1万+设计费5万+管理费0(按月收取营业额3%)+装修14.4万(装修可自行装修,需签保证书)+设备14.6万(厨房大型设备、空调、收银员系统、桌椅设备)=47万

大鼓餐厅建议多大面积合适?

答:建议面积在80至150平方米左右。

大鼓的产品毛利多少?

答:65%以上,根据餐厅销售的产品结构和餐厅管理控制损耗有关。

订货需要收取物流费吗?多久配送一次?

答:送货费用的6%,上海区域一周两次;浙江地区一周一次;远地区一月2-4次。

合作区域有哪些?
面向全国合作。(位置、人流等因素需审核通过后可以签约。)
管理费是指什么?

答:营运督导和品控督导每个月到门店知道工作所发生的费用,以及平时对餐厅系统的维护等。

大鼓米线餐厅有多少家?
答:大鼓米线从2015年年初开放加盟至今,短短2年时间,加盟店签约超260家,直营餐厅已开业150余家。